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1. 適量飲用葡萄酒可減少心臟病猝發的危險性，也能調養心血管系統疾病。
每次服酒量不宜過多，每次服用25~50克即可，每天服1~2次。
2. 白葡萄酒味甜略帶酸味，飲後刺激胃液、膽汁分泌，善解油腥，對魚肉等油膩飲食尤佳。
3. 葡萄酒除含有糖分、氨基酸外，尚含豐富的維生素B12、B1、B2 及維生素C，故對貧血有一定療效。
4. 葡萄酒還能治療流行性感冒，服用方法，每次取紅葡萄酒30-90克，稍加溫服之。每天2-3次。
http://www.playing.game.tw/index.php?option=com_content&view=article&id=145:2011-03-23-14-10-16&catid=34:eat&Itemid=56
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